מרק ברוקולי בריא

מרק ברוקולי בריא
מאת נוי השדה 25/01/22
1 כוכבים (3 מדרגים) לחצו לדירוג
מספר מנות
6
רמת קושי
קל

מצרכים

3 כפות שמן זית
2 ראשי ברוקולי שלמים
1 בצל
3 גזרים
3 ענפי סלרי אמריקאי
6 שיני שום
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
פחית קרם קוקוס
2 ליטר מים

אופן ההכנה


  1. קוצצים דק שום, בצל וסלרי.

  2. לאחר מכן, חותכים גזר וברוקולי לקוביות קטנות.

  3. בסיר גדול מחממים שמן זית ומאדים את הבצל והסלרי כ-10 דקות.

  4. מוסיפים את שאר הירקות ומטגנים תוך ערבוב כ-3 דקות.

  5. מוסיפים את המים והתבלינים, מביאים לרתיחה ומבשלים כרבע שעה.

  6. מוסיפים את פרחי הברוקולי ומבשלים רבע שעה נוספת.

  7. מוסיפים את קרם הקוקוס ומבשלים 5 דקות נוספות.

תגיות:
מרקים

מצרכים שתוכלו לרכוש פה

נוי ממליצה על...
העגלה שלי
סה״כ 0 מוצרים
לאן ומתי תרצו את המשלוח?
דמי משלוח
28 ₪
למעבר לקופה | ₪ 0
*המחיר כולל דמי משלוח בסך ₪28
*סכום הסל משוערך, הסכום לחיוב יקבע לאחר שקילת המוצרים