'%20stroke='%231E3E20'%20stroke-width='2'%3e%3cg%20id='icon-/-X-/-M'%20transform='translate(438.000000,%2029.000000)'%3e%3cg%20id='Group'%20transform='translate(16.000000,%2016.000000)%20rotate(-315.000000)%20translate(-16.000000,%20-16.000000)%20translate(5.161290,%205.161290)'%3e%3cline%20x1='18.4521924'%20y1='3.88422218'%20x2='3.88422218'%20y2='18.4521924'%20id='Path-2'%20transform='translate(11.168207,%2011.168207)%20rotate(315.000000)%20translate(-11.168207,%20-11.168207)%20'/%3e%3cline%20x1='17.8007859'%20y1='3.4683871'%20x2='3.4683871'%20y2='18.2681794'%20id='Path-2'%20transform='translate(10.634587,%2010.868283)%20rotate(-315.000000)%20translate(-10.634587,%20-10.868283)%20'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
סלט סלק ותפוחי עץ
מאת שף רותם צוצו 16/08/21
2.7 כוכבים (3 מדרגים) לחצו לדירוג
מצרכים ל-6 סועדים
3 סלק אדום
3 תפוחי עץ גרנד סמיט
8 גבעולי בצל ירוק
50 גרם אגוזי מלך
2 לימונים
2 כפות שמן זית "נוי השדה"
חצי כפית מלח
קורט פלפל שחור
הטיפ של נוי
שדרגו את שולחן החג שלכם והזמינו ממארזי החג של נוי
אופן ההכנה
- מבשלים את הסלק למשך שעה וחצי, או בסיר לחץ 40 דקות.
- אחרי הבישול מקלפים את הסלק מתחת למים קרים וחותכים לקוביות.
- מקלפים את התפוחי עץ וחותכים לקוביות באותו הגודל של הסלק ומוסיפים לסלט.
- קוצצים את הבצל הירוק לטבעות דקות ומוסיפים לסלק ותפוח עץ.
- שוברים את אגוזי המלך לגודל הרצוי שאוהבים ומוסיפים לסלט.
מצרכים שתוכלו לרכוש פה
