סלט שורשים

סלט שורשים
מאת שף רותם צוצו 16/08/21
0 כוכבים (0 מדרגים) לחצו לדירוג
מספר מנות
6
רמת קושי
קל

מצרכים ל-6 סועדים

2 פלפל אדום
4 גזרים
4 סלק אדום
4 שומר
4 קולורבי
3 גבעולי סלרי אמריקאי
2 לימונים
4 כפות שמן זית
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן

אופן ההכנה


  1. חותכים את כל הירקות לאורך בעזרת קלפן / מנדולינה או בסכין.

  2. מערבבים את כל הירקות החתוכים ביחד עם התיבול.

  3. נותנים לזה לשבת כחצי שעה במקרר, כדי שהטעמים יספגו ומגישים.

תגיות:
סלטים

מצרכים שתוכלו לרכוש פה