'%20stroke='%231E3E20'%20stroke-width='2'%3e%3cg%20id='icon-/-X-/-M'%20transform='translate(438.000000,%2029.000000)'%3e%3cg%20id='Group'%20transform='translate(16.000000,%2016.000000)%20rotate(-315.000000)%20translate(-16.000000,%20-16.000000)%20translate(5.161290,%205.161290)'%3e%3cline%20x1='18.4521924'%20y1='3.88422218'%20x2='3.88422218'%20y2='18.4521924'%20id='Path-2'%20transform='translate(11.168207,%2011.168207)%20rotate(315.000000)%20translate(-11.168207,%20-11.168207)%20'/%3e%3cline%20x1='17.8007859'%20y1='3.4683871'%20x2='3.4683871'%20y2='18.2681794'%20id='Path-2'%20transform='translate(10.634587,%2010.868283)%20rotate(-315.000000)%20translate(-10.634587,%20-10.868283)%20'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
סלט אנדיב ומנגו
מאת שף רותם צוצו 09/08/21
3.7 כוכבים (3 מדרגים) לחצו לדירוג
מצרכים ל-6 סועדים
חבילה של אנדיב ירוק (עולש)
חבילה של אנדיב אדום
חופן של עלי רוקט
4 יחידות מנגו מאיה
חצי חבילה של בצל ירוק
1 כוס ענבים שחורים
חצי כוס של פקאן סיני
רוטב סילאן
הטיפ של נוי
שדרגו את שולחן החג שלכם והזמינו ממארזי החג של נוי
אופן ההכנה
- מפרידים את האנדיב מהגבעול, מוסיפים עלי רוקט ומכניסים לקערה.
- חותכים את המנגו לקוביות ואת הענבים חוצים לשניים ומוסיפים לאנדיב.
- חותכים בצל ירוק באורך של 8 ס"מ ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים את הפקאן המסוכר ומערבבים הכל ביחד עם הרוטב.
מצרכים שתוכלו לרכוש פה
