'%20stroke='%231E3E20'%20stroke-width='2'%3e%3cg%20id='icon-/-X-/-M'%20transform='translate(438.000000,%2029.000000)'%3e%3cg%20id='Group'%20transform='translate(16.000000,%2016.000000)%20rotate(-315.000000)%20translate(-16.000000,%20-16.000000)%20translate(5.161290,%205.161290)'%3e%3cline%20x1='18.4521924'%20y1='3.88422218'%20x2='3.88422218'%20y2='18.4521924'%20id='Path-2'%20transform='translate(11.168207,%2011.168207)%20rotate(315.000000)%20translate(-11.168207,%20-11.168207)%20'/%3e%3cline%20x1='17.8007859'%20y1='3.4683871'%20x2='3.4683871'%20y2='18.2681794'%20id='Path-2'%20transform='translate(10.634587,%2010.868283)%20rotate(-315.000000)%20translate(-10.634587,%20-10.868283)%20'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
סלמון ברוטב סילאן ותפוזים
מאת שף רותם צוצו 16/08/21
5 כוכבים (1 מדרגים) לחצו לדירוג
מצרכים ל-6 סועדים
חצי דג סלמון טרי
2 חבילות כוסברה
3 פלפל כתום
3 פלפל אדום
1 חבילה של ברוקולי טרי
1 מארז צמד פטריות
20 עגבניות שרי מיקס
6 שיני שום
350 גרם סילאן
1/2 כוס מיץ תפוז סחוט טרי
הטיפ של נוי
שדרגו את שולחן החג שלכם והזמינו ממארזי החג של נוי.
אופן ההכנה
- קוצצים את הכוסברה ומסדרים במגש.
- חותכים לסלייסים דקים את הגמבות ומפזרים מעל הכוסברה.
- מפרידים את הברוקולי מהגבעול ומפזרים בתבנית ביחד עם הירקות.
- חותכים את הפטריות לרבעים ומוסיפים למגש הירקות.
- חותכים את השרי לחצאים ומוסיפים למגש הירקות.
- חותכים את הדג למנות, כל פרוסה בערך 180 גרם, עובי 3 אצבעות ומסדרים במגש מעל כל הירקות.
- מערבבים את רוטב הסילאן עם חצי כוס מיץ תפוזים.
- מוזגים את הרוטב מעל כל הירקות והדג ומערבבים.
- מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 25 דקות.
מצרכים שתוכלו לרכוש פה
