עוגה בחושה עם שמן זית וחלבה

עוגה בחושה עם שמן זית וחלבה
מאת אנה שפירו 11/10/22
0 כוכבים (0 מדרגים) לחצו לדירוג

מצרכים

לעוגה:

2 ביצים
100 גרם סוכר לבן
100 גרם שמן זית
2 גרם מלח דק
טימין
180 גרם חלב
210 גרם קמח לבן תופח
4 גרם אבקת אפייה
4 גרם סודה לשתייה
גוש חלבה

לקישוט:

שערות חלבה
פטל טרי

אופן ההכנה


  1. מקציפים במיקסר את הסוכר והביצים ומוסיפים בזילוף את שמן זית בהדרגה.

  2. מקפלים פנימה את שאר החומרים היבשים.

  3. אופים בתבנית אובלית בקוטר 25 ס"מ, בחום 165 מעלות, במשך 35 דקות.

  4. מקשטים עם שערות חלבה ופטל טרי.

מצרכים שתוכלו לרכוש פה