
מאת שף רותם צוצו 16/08/21
0 כוכבים (0 מדרגים) לחצו לדירוג
מצרכים ל-6 סועדים
2 פלפל אדום
4 גזרים
4 סלק אדום
4 שומר
4 קולורבי
3 גבעולי סלרי אמריקאי
2 לימונים
4 כפות שמן זית
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן


אופן ההכנה
- חותכים את כל הירקות לאורך בעזרת קלפן / מנדולינה או בסכין.
- מערבבים את כל הירקות החתוכים ביחד עם התיבול.
- נותנים לזה לשבת כחצי שעה במקרר, כדי שהטעמים יספגו ומגישים.
מצרכים שתוכלו לרכוש פה



