'%20stroke='%231E3E20'%20stroke-width='2'%3e%3cg%20id='icon-/-X-/-M'%20transform='translate(438.000000,%2029.000000)'%3e%3cg%20id='Group'%20transform='translate(16.000000,%2016.000000)%20rotate(-315.000000)%20translate(-16.000000,%20-16.000000)%20translate(5.161290,%205.161290)'%3e%3cline%20x1='18.4521924'%20y1='3.88422218'%20x2='3.88422218'%20y2='18.4521924'%20id='Path-2'%20transform='translate(11.168207,%2011.168207)%20rotate(315.000000)%20translate(-11.168207,%20-11.168207)%20'/%3e%3cline%20x1='17.8007859'%20y1='3.4683871'%20x2='3.4683871'%20y2='18.2681794'%20id='Path-2'%20transform='translate(10.634587,%2010.868283)%20rotate(-315.000000)%20translate(-10.634587,%20-10.868283)%20'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
פירות מקורמלים עם גלידה וניל
מאת שף רותם צוצו 16/08/21
4.2 כוכבים (5 מדרגים) לחצו לדירוג
מצרכים ל-6 סועדים
3 תאנים
4 אפרסקים
3 אגסים
4 גבעולים של טימין טרי
3 כפות גדושות של דבש
2 כפות שמן קוקוס
2 כפות מיץ לימון
הטיפ של נוי
אפשר לגוון עם פירות העונה.
אופן ההכנה
- שוטפים את הפירות וחותכים לשניים.
- טובלים את הפירות ברוטב ומסדרים במחבת / סיר (שמתאים לתנור) כשהחלק הפנימי של הפרי נוגע בתחתית.
- מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית עד שהמיץ של הפירות מגיר והחלק התחתון מתקרמל מעט ואז הופכים את הפירות לצד השני.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל-15 דקות.
- מגישים לצד גלידה בטעם וניל ושופכים מהרוטב שבמחבת מעל.
מצרכים שתוכלו לרכוש פה
